Tutorial & Resep Makanan Telur Geprek

     

Gooindoit.com

 Telur geprek merupakan makan sederhana yang mudah dibuat dengan berbagai bahan yang mudah didapat. Makanan ini dapat disajikan dengan nasi maupun tidak,selain itu makanan ini bisa juga dijadikan menu untuk dijual. Dengan cara pembuatan yang sangat mudah memungkinkan makanan ini dapat dibuat kapan dan dimana saja. Aneka resp telur geprek terus berkembang di nusantara Indonesia,mulai dari cara membuat olahannya hingga resepnya. Ini karena banyaknya minat suka pada masakan ala geprek yang viral dan kekinian ini,bahkan telur geprek banyak dijual hampir disetiap kota,baik di restaurant,cafe,ataupun franchise. Ternyata selain rasanya yang enak,pedas,sederhana dan mudah. Maka cara membuat makanan ini hampir sama dengan resep membuat ayam geprek,karena memang dari sinilah asal usul ide masakam telur geprek ini berasal.

       Begitupun dengan resep bahan,bumbu dan sambal semuanya sama,baik dari tepung terigunya ataupun bumbu lainnya. Seperti misalkan contoh pada sambal,kita tahu banyaknya aneka resp sambal untuk ayam geprek begitu beragam,begitupun untuk telur geprek ini kita bisa memberikan aneka macam sambal yang sama baik itu sambal ijo maupun sambal bawang. Tentunya diresp telur geprek ini dicocol akan membuat sambal geprek biasa kemudian akan ditaburi dengan sambal matah,untuk itu klik disini bagaimana cara membuat sambal khas balinya.

Cara Membuat Telur Geprek

Bahan-Bahan:
1. telur
2. tepung terigu
3. bawang daun
4. kol putih
5. garam
6. bumbu penyap
7. air matang

Cara Membuat:
1.   cuci terlebih dahulu kol putih dan bawang daun kemudian potong kecil-kecil
2.   pecahkan telur kemudian masukkan kedalam mangkuk
3.   campurkan potongan bawang daun dan kol putih tadi dengan telur
4.   tambahkan garam dan bumbu penyedap secukupnya
5.   aduk semua bahan itu campai tercampur rata
6.   masak semua bahan yang sudah tercampur didalam minyak panas,jika sudah matang angkat dan          tiriskan
7.   selanjutnya membuat adonan tepung yaitu masukkan tepung kedalam mangkung dan piring
8.   tepung dalam mangkuk beri air matang sedikit sampai teksturnya kental dan tambahkan garam            dan bumbu penyedap secukupnya
9.   masukkan telur yang sudah ditisiskan kedalam tepung dalam piring,kemudian masukkan                      kedalam adonan tepung dalam mangkuk. Lakukan berulang kali sampai tekstur telur menjadi              tebal
10. kemudian masukkan kedam minyak pans lalu goreng sampai matang,tiriskan setelah matang.